Nekrolog

Nekrolog

Slagtermester Erik Nielsen er død 74 år gammel.

 

Erik har gennem mange år været en kendt skikkelse i Kalundborg hvor han, indtil generationsskiftet med sin søn i 2001, drev byens eneste slagterbutik. Og Erik var slagter med ”stort S”. Således formåede han at drive sin slagterbutik siden 1970 med stor faglig dygtighed, flid og stor kundebetjening op gennem en tid hvor mange andre slagterbutikker måtte lukke. Men ”Slagter Eriks” slagterbutik fortsatte og var altid kendt for sine slagtervarer af allerhøjeste kvalitet – Eriks varemærke.

Udover at drive byens eneste slagterbutik var Erik aktiv i mange af byens foreninger ligesom han elskede sin by, Kalundborg. Og daglighandlen og kulturlivet i Kalundborg fyldte meget hos Erik. Således var Erik en af drivkræfterne bag Esben Snare statuen ligesom byens dagligvarehandel altid betød meget for Erik.

Mange kender også Erik for hans store arbejde og engagement i først Round Table og siden hen i Rotary. Og Erik har skaffet mange nye medlemmer og ydet en kæmpe indsats her. Herudover var det altid naturligt for Erik i forbindelse med rejser og ferier at besøge Round Table og Rotary afdelinger i andre lande og her fortælle og gøre reklame for Kalundborg og Danmark.

Og sådan var Erik privat, altid udadvendt, snakkende og underholdende at være sammen med. Og herudover var han i forretningsmæssige sammenhænge meget iderig, handlekraftig og et ærligt og godt menneske.

 

Ære være hans minde,

Michael Augustine

Kalundborg RK