20 medlemmer mødte op på Alderslyst vingård i Thorup, udfor Hjallerup, for at blive meget klogere på hvordan man laver vin i det nordlige Danmark.
Det blev en meget inspirerende oplevelse hvor vi startede med et glas hvidvin fra "vingården", herefter en gåtur i vinmarkerne hvor indehaver Mogens Damsgaard fortalte om stokkenes trivsel, beskæring og hvilke arter der kunne bruges i vores klima.
Aftenen sluttede med et lille foredrag af Mogens om vingårdens tilblivelse i 2015 og frem til dato. Herefter diskede Inge Damsgaard op med en buffe af pølse og oste, hvortil vi smagte en af vingårdens rose- og rødvine.
En spændende aften med stor spørgelyst om en lille nicheproduktion i Danmark.
